
Cet article a été initialement rédigé par Melchior2007
et mis à jour le 13 août 2009 à 17h26
Avant toute chose, pour profiter du produit de la pêche, comme il s’agit d’unités de poisson, il faut pouvoir les stocker. Donc la construction d’au minimum un stock de poissons (il n’en faut généralement pas plus, sauf si vous comptez aussi acheter du poisson sur le marché) s’impose. Celui-ci peut être érigé sur n’importe lequel de vos territoires : son emplacement n’a pas d’impact sur la rentabilité de la pêche.
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Ce que rapporte la pêche sur une zone maritime donnée dépend de plusieurs éléments :
En résumé, on peut dire qu’une zone maritime est rentable tant qu’elle n’est pas épuisée. Après, tout dépend comment on arrive à valoriser le poisson pêché, sachant que les flottilles ont un coût et qu’il vaut mieux au moins rentrer dans ses frais.
On peut cependant noter que la pêche est moins rentable que l’exploitation bovine. Elle est en effet plus coûteuse pour un même volume de production. Si l’on veut par exemple obtenir 100 unités de viande bovine, l’investissement initial sera de 2000 K€ (2 exploitations bovines industrielles à 1000 K€ permettent chacune de produire 50 unités de viande), et le coût trimestriel sera de 450 K€ (2 x 25 K€ pour l’entretien et 100 x 4 K€ pour la production proprement dite). Si on veut produire 100 unités de poisson, l’investissement initial sera de 12500 K€ (5 flottilles de pêche à 2500 K€ permettant chacune de produire 20 unités de poisson), et le coût trimestriel sera de 750 K€ (5 x 150 K€ pour l’entretien, la production elle-même ne coûtant rien, ou étant comprise dans l’entretien).
On voit directement le contraste dans les chiffres : à quantité produite égale, l’investissement initial dans une exploitation bovine représente 16% de celui des flottilles de pêche, et le coût trimestriel d’entretien et de production représente 60% de celui des flottilles de pêche. Sans compter que le coût de production de la viande peut être diminué en baissant le niveau de la production, alors que le coût des flottilles de pêche reste fixe dans le temps si on conserve le même nombre de flottilles (on ne peut pas faire varier la production d’une flottille).
Les exploitations bovines sont donc financièrement nettement plus avantageuses. Leur inconvénient c’est qu’elles dépendent des réserves (renouvelables) de viande préexistantes sur ses territoires, ou parfois inexistantes si le climat est défavorable. C’est là que le poisson offre une alternative très intéressante au manque de viande : les réserves de poisson sont très grandes et accessibles à (presque) tous. On peut donc les exploiter jusqu’à remplir ses besoins alimentaires, et même au-delà.
Mais il faut faire attention à ne pas surexploiter les zones maritimes car les ressources piscicoles ne sont pas totalement renouvelables. Celles-ci peuvent s’épuiser plus ou moins vite en fonction de l’ampleur de l’exploitation dont elles font l’objet, ou au contraire augmenter si l’activité humaine les épargne.
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